Как приготовить завтрак быстро и легко

У современного человека быстрый завтрак ассоциируется с приготовлением «на бегу» бутербродов или залитых молоком хлопьев. И это не всегда полезно и сытно.

Но при даже самых ограниченных временных рамках можно приготовить быстрый и полезный завтрак, имея в арсенале ряд продуктов и желание.

Завтрак за 10 минут

быстро и сытно
Существует ряд продуктов, которые диетологи советуют обязательно включать в ежедневный рацион, но в умеренных количествах. К таким относятся яйца, овощи, фрукты, злаковые, мясо, рыба. Такие продукты помогают организму зарядиться энергией на несколько часов, не требуя перекусов. Конечно, не всегда удается приготовить полноценную пищу в ограниченное временем утро. Но есть рецепты завтрака на скорую руку, которые не оставят равнодушными никого.

Для приготовления десятиминутного блюда понадобится:

  • 3 полоски грудинки;
  • 4 шт грибов;
  • 3 яйца;
  • лук — 1шт;
  • соль, перец;
  • сливочное масло — для жарки;
  • зелень петрушки;
  • 3 подсушенных тоста из цельнозерновой муки.

Приготовление

  1. На сковороду выложить нарезанные кусочки грудинки, жарить, помешивая 3 минуты.
  2. В готовую зажарку добавить нарезанные грибные слайсы и лук-порей.
  3. Обжарить 3 минуты. Выложить в отдельную емкость.
  4. На сковороду выложить сливочное масло и вбить три яйца, аккуратно распределяя их друг возле друга. Слегка посолить, перчить (по желанию).
  5. Когда белок станет плотным, выключить нагрев. Готовой зажаркой обложить вокруг яйца и присыпать мелко рубленной зеленью.
  6. Подавать, выкладывая на тост.

Тосты для завтрака на скорую руку

завтраки на скорую руку
Этот вариант подойдет тем, кто любит не сложные блюда. Имея в хозяйстве микроволновую печь, вопрос: что приготовить на завтрак быстро, отпадет сам по себе. Кроме того, блюдо относится к категории бюджетных.

Ингредиенты

  • 1 багет;
  • 1 яблоко;
  • 2 кусочка твердого сыра из коровьего молока (типа Чеддер);
  • сливочное масло — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Багет разрезать пополам, затем еще наискось. Должно получиться 4 порции. Подсушить на сухой горячей сковороде с двух сторон до получения нежной корочки.
  2. Смазать остывший багет сливочным маслом, выложить сверху нарезанные тонкими слайсами яблоки. Сверху тонкие пластинки сыра.
  3. Отправить в микроволновку до состояния расплавленного сыра.

Быстро и вкусно

завтрак за 10 минут
Сытная утренняя трапеза наполняет не только физической энергией, но и активизирует умственные способности. Это актуально для учащихся и людей, которые имеют профессии, требующие постоянного внимания, быстрого мышления.

Для приготовления понадобится:

  • 0,5 стакана просеянной пшеничной муки;
  • 0,5 стакана овсяной муки;
  • 1 ст. л. пекарского порошка;
  • 2 яйца;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • 2 неполных стакана греческого йогурта.

Приготовление

  1. Отдельно смешать муку и пекарский порошок.
  2. Отдельно соединить яйца и йогурт, размешав. Добавить ванильный сахар.
  3. Соединить два состава, хорошо вымешав.
  4. Жарит на разогретой сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.
  5. Подавать теплыми, поливая кленовым сиропом, медом или ягодным конфитюром.
  6. Также можно приготовить блин большого размера и добавить к нему закрытую начинку из фруктовых слайсов.

Быстрые заготовки для завтраков без выпечки

вкусно и полезно
Сегодня экстра-завтраки на каждый день быстро приготовленные являются самым популярным блюдом. Орехи и семена в их составах — кладезь необходимого организму белка, омега-жирных кислот, витаминов. Это легкий завтрак по способу готовки, но очень калорийный по энергетическому и пищевому показателю.

Предлагаем вариант вкусного завтрака, быстро и легко приготовленного без выпекания и обжаривания. Время приготовления и расстойки — 30 минут.

Для приготовления полезных и вкусных овсяных батончиков понадобится:

  • 1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
  • 1 стакан рисовых хлопьев;
  • 0,25 стакана тыквенных семян очищенных;
  • 0,25 стакана семян чиа;
  • 1 ст. л. семени льна;
  • 0,25 стакана натертого не сочного фрукта;
  • 0,5 стакана рисового сиропа (можно заменить медом).
  • треть стакана арахисового масла;
  • 1 ч. л. экстракта ванили.

Приготовление

  1. Смешать все сухие ингредиенты в отдельной емкости.
  2. В отдельной огнеупорной емкости соединить сироп и арахисовое масло, разогреть в микроволновке, чтобы размягчилась масса.
  3. Соединить все компоненты.
  4. В емкость с низкими бортами выложить полиэтилен. Сверху выложить разровнять готовую массу. Положить в холодильник ближе к морозильной камере.
  5. Пока батончики выстаиваются, можно заняться утренними процедурами.
  6. Перед употреблением разрезать на нужные порции.
  7. Такие батончики прекрасно подойдут для сладкоежек.

Быстрый энергетический завтрак

быстрый завтрак кето
Перед утренними процедурами можно приготовить завтрак быстро и вкусно всего лишь залив зерновое Кето молоком.

Сделать необходимую заготовку можно накануне и выложив ее в емкость с крышкой, хранить в сухом месте, используя по необходимости.

Ингредиенты

  • 1 стакан измельченного миндаля;
  • 1 стакан очищенных грецких орехов;
  • 1 стакан не сладких кокосовых или миндальных хлопьев (также подойдут кукурузные);
  • 0,25 стакана кунжутного семени;
  • 2 ст. л. льняного семени;
  • 0,5 ч. л. молотой гвоздики;
  • 1 ч. л. молотой корицы;
  • 1 ч. л. ванили;
  • 0,5 ч. л. крупной соли;
  • 1 яичный белок;
  • 0,25 стакана растопленного сливочного масла.

Приготовление

  1. В большой емкости взбить яичный белок с солью до образования пышной пены.
  2. Добавить все остальные ингредиенты. Перемешать, постепенно добавляя растопленное сливочное масло.
  3. Разогреть духовку до 170 градусов. На противень выложить готовую массу и периодически помешивая на протяжении 25 минут жарить до золотистого цвета.
  4. Остывшее кето залить молоком.

Большинство моментальных завтраков можно приготовить накануне, а утром просто залить соком или молоком. Домашний вариант всегда полезнее переполненных сахаром и консервантами покупных каш-минуток или экстра-предложений.